Wenn der Pufferspeicher eine ausreichend hohe Temperatur hat, sodass der Sollwert am Kesseltemperatursensor erreicht ist, dann schaltet der Brenner auch nicht ein. Ist die Temperatur zu niedrig, heizt der Vitodens nach. Sollte die Temperaturschwelle grenzwertig sein, dann kann es passieren, dass dies das Taktverhalten des Vitodens deutlich erhöht.
Ansonsten kannst du auch extern den Brenner über den Stecker 96 sperren. Über Parameter 3E wird der internen Umwälzpumpe mitgeteilt, was sie dann tun soll (Regelbetrieb, Aus oder Ein).
https://static.viessmann-climatesolutions.com/resources/technical_documents/DE/de/VSA/5697918VSA00006_1.pdf?#pagemode=bookmarks&zoom=page-fit&view=Fit
Viele Grüße Flo
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