Du hast richtig erkannt, dass der Eco-Modus u.U. deutlich länger braucht, weil er mit begrenzter Leistung arbeitet. Im Komfort-Modus versucht die WP mit voller Heizleistung schnellstens die WW-Temperatur zu erreichen. Wenn dabei der Zusatzheizer freigegeben ist, wird auch dieser hinzugezogen. Das drückt am Ende natürlich den COP. Deshalb würde ich empfehlen, diesen über das Inbetriebnahmemenü zu deaktivieren. Das geht getrennt für WW-Bereitung und Heizen, falls du den Zusatzheizer hier benötigst. (Vorher die Parameter der Heizkurve notieren und am Ende wieder setzen., da diese zurückgesetzt wird.) Im Eco-Modus hast du noch die Reserve über den Volumenstrom. Da hierbei mit konstanter Spreizung gefahren wird, erhöht sich die Leistung proportional zum Volumenstrom. Wenn du während der WW-Bereitung noch Spielraum für den Volumenstrom hast, kannst du diesen erhöhen und im Eco-Modus bleiben. Parameter 1101.2 Drehzahl-Sollwert bei Trinkwassererwärmung @Kalle999 hat dir die Serviceanleitung verlinkt. Außerdem kannst du die Maximalzeit für die WW-Bereitung begrenzen, so dass die Heizpause begrenzt wird. Es muss dann ggf. später noch einmal nachgeheizt werden. Evtl hast du auch eine sehr hohe Zieltemperatur eingestellt.
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