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Kein WW trotz Speichertemperatur 80°?

Hallo,
 
wir kommen mit unserer neuen Heizung nun in die zweite Sommersaison. Eingebaut wurde die Anlage im Oktober 2018, alle Komponenten waren neu.
 
Komponenten und Ausgangslage:
 
 
Brenner: Vitodens 300-W B3HB-19 mit Vitotronic 200
 
Speicher: Vitocell 360-M
 
Sonnenkollektor: Vitosol 300-TM, 6,06m²
 
Pumpstation: Solar-Divicon Typ PS 10
 
Solarmodul: SM1
 
Letzten Sommer hat soweit alles gut funktioniert, auch die Nachheizunterdrückung. Im Januar wurde die Bedieneinheit der Vitodens ausgetauscht, die alte hatte sich der aus Halterung gelöst und ist auf den Boden gesegelt. Evtl. sind hierbei Einstellungen verlorengegangen (einige waren auf jeden Fall noch da, bei anderen bin ich mir nicht mehr so sicher)
 
Wie im letzten Frühjahr habe ich die Nachheizunterdrückung Heizen (20:4) und die Nachheizunterdrückung WW (67:45) eingestellt, da die Regelungen im Winter zu aggressiv waren (vor allem WW).
 
Ergebnis der letzten beiden Tage:
Kein warmes Wasser morgens um 06:20 Uhr, obwohl an beiden vorherigen Tagen die Sonne stark auf die Kollektoren geschienen hat und der Speicher eine Temperatur von 79°C hatte. Dies zeigte auch die App morgens um 06:20 Uhr im Warmwasser an. Nach meinem Verständnis sollte ich mich bei einer Speichertemperatur (also oben) von ~80°C eigentlich halb unter der Dusche verbrühen.
(Verbrühschutz ist natürlich vorhanden). Stattdessen lag die Wassertemperatur so bei 35 - 40° max.
 
Werte aus der Vitotronic:
 
Warmwasser-Temperatur (Oben): 75°C
 
Warmwasser-Temperatur (Unten): 46°C
 
Warwasser-Solar: 46°C
 
Nachheizunterdrückung-Warmwasser: AUS
 
Sensor 7: 58°C
 
Sensor 10: 49°C
 
 
 
Eingestelle Parameter:
 
67:45 (Trinwassertemperatur-Sollwert bei Nachheizunterdrückung)
 
08:80 (Speichermaximaltemperatur)
 
20:4 (Erweiterte Regelungsfunktion, Differenztemperaturregelung zur Heizungsunterstützung)
 
 
 
Also habe ich mich auf die Suche nach Fehlern gemacht und folgende Ungereimheiten sind mir aufgefallen:
 
 
 
1. Der Speichertyp war auf monovalenter Speicher eingestellt (das war er allerdings schon immer). Das machte nach meinem Verständnis keinen Sinn, der 360-M müsste ja mindestens bivalent sein (Gastherme + Solar). Zu meiner Freude habe ich sogar den 360-M als Einstellmöglichkeit gefunden (allerdings Typ SVSA, ich habe SVSB). Seidem bekomme ich auch hübsch aufbereitet die Schichten im Speicher angezeigt (tlw. berechnet lauf Info). Diese gehen zurzeit von 75% : 42°C bis 115% : 67°. Die Bedeutung ist mir allerdings nicht ganz klar, 100% sind was genau?
 
 
 
2. Die Zieltemperaturregelung war auf aus (10:0), diese habe ich mal eingeschaltet. Erschien mir zumindest mal nicht hinderlich. Die Speichertemperatur-Sollwert-Solar habe ich auf 11:50 belassen.
 
 
 
3. An meinem 360-M sind 2 Thermometer angebracht. Laut Positionssticker einer mitte, einer oben. Beide zeigen allerdings knapp 80°C an (vielleicht 2-3° Differenz).
 
 
 
Jetzt zu meinen Fragen bzw. Problem:
 
1. Warum wird das Wasser nicht richtig warm? 79° sollten doch locker ausreichen. Wenn ich den 360M richtig verstanden habe, wird das warme Wasser oben entnommen. Das sollte ausreichen, oder ist meine Vermutung zu optimistisch? Auch dass nach dem Duschen noch ~76°C "übrig" waren wundert mich stark. Oder ist vielleicht die Temperatur "Warmwasser-Solar" oder "Sensor 10" entscheidend? Das würde natürlich einiges erklären, dann wäre der Speicher einfach nicht voll genug. Allerdings wird dann das WW wohl doch nicht ganz oben entnommen, das würde mich widerrum stark wunden.
 
2. "Reserviert" die Steuerung evtl. Wärmekapazitäten für die Heizungsunterstützung wg. der kalten Außentemperatur morgens und die Nachheizung für WW ist gerade so noch nicht angesprungen?
 
3. Was genau bzw. wo montiert sind eigentlich Sensor 7 und 10?
 
4. Ausgang 22 der SM1 bewirkt das Einschalten einer Umschichtpumpe oder eines 3-Wege-Umschaltventils (laut Handbuch SM1). Warum hilft das bei der Heizungsunterstützung? 
 
5. Den Speichertyp habe ich nun auf 360-M geändert. Evtl. sorgte die vorherige Einstellung für eine völlig falsche Schichtung im Speicher?
 
6. Macht die Zieltemperaturregelung (10:1) eigentlich Sinn, wenn man den maximalen solaren Ertrag gewinnen möchte? Im Prinzip verzögert man ja das Einschalten der Solarpumpe, dafür erhält man wohl bessere Schichtung (ich vermute es wird IMMER oben eingeschichtet?)
 
7. Wenn ich möchte, dass der Speicher solar bis auf 80°C erwrämt wird, muss ich dann Parameter 08 und 11 ändern? Wo ist dann der Sinn der Standard-Einstellung? (08:60, 10:0, 11:50) Oder was bewirken ansonsten die bei 11 eingestellten 50°C?
 
 
 
Ganz schön viele Fragen, aber ich würde mich gerne in das Thema einarbeiten um die Anlage zu verstehen. Berufskrankheit 😉
 
 
 
Viele Grüße
1 ANTWORT 1

Der Vitocell 360M stellt faktisch eine Frischwasserstation zur Verfügung. Soll heissen, dass das Warmwasser nicht auf Vorrat erwärmt wird, sondern erst beim Durhclaufen des Heizwasserspeichers. Zu diesem Zweck ist ein Edelstahlwellrohr im Inneren verschweisst.

Wenn also trotz ausreichender Wärme des Heizwasserpuffers das WW nicht ausreichend warm wird, dürfte der Fehler am Thermostat liegen. Der Thermostat ist hier gleichzeitig der Verbrühungsschutz.