Aktuell sind eher winterliche Temperaturen, also warte besser mit einer Änderung des Niveaus (sofern überhaupt nötig) bis im Frühling. Schreibe dir auf, bei welcher Aussentemperatur welche VL passte (so niedrig wie möglich, so hoch wie nötig). Insbesondere an ganz kalten Tagen nochmals die Neigung überprüfen (bei ganz geöffneten Thermostatventilen).
Richtig ist, dass nach einer Änderung des Niveaus auch die Neigung angepasst werden muss, sodass im Winter wieder die gleiche VL erreicht wird wie vor der Niveau-Anpassung.
Die Soll-Raumtemperatur dagegen sollte nur bei einer Änderung der gewünschten Raumtemperatur geändert werden (z.B. wenn man es wegen Besuch vorübergehend 1-2 Grad wärmer oder kälter will). Die Soll-Raumtemperatur ist die Soll-Raumtemperatur... Zudem hängt das Pumpen-Ein- und -Ausschaltverhalten davon ab.
Siehe dazu auch
https://heizung.de/heizung/wissen/heizkennlinie-definition-und-einflussfaktoren/
und
https://www.viessmann-community.com/t5/Experten-fragen/Welche-Temperatur-ist-ideal-f%C3%BCr-den-Vorl...
Warmwasser-Soll-Temperaturen:
1. ist die normale Soll-WW-Temperatur für die tägliche, normale Speicheraufheizung. Aufheizung bis 2,5 Grad über die eingestellte Soll-WW-Temperatur, dann geht der Brenner aus, und danach folgt noch die Pumpennachlaufzeit, die den Speicher weiter aufheizt, je nach Speicher bis ca. 3-5 Grad über die eingestellte Soll-WW-Temperatur. Dieses Verhalten gilt übrigens auch für die anderen beiden Soll-WW-Temperaturen.
2. Codieradresse 58: Ist für die zusätzliche Speicheraufheizung (in der 4. WW-Zeitphase). Eine Art Legionellenschaltung wird nur dann daraus, wenn bei aufgeheiztem Speicher sämtliche WW-Zapfstellen aufgedreht werden, damit auch die WW-Leitungen mit dem heissen Wasser durchspült werden. In einem normalen EFH genügt es aber in der Regel, alle WW-Leitungen regelmässig zu nutzen und den Speicherinhalt in 1-2 Tagen zu "verbrauchen"; eine Zusatzaufheizung ist also normalerweise nicht nötig.
3. Codieradresse 67, 3. WW-Soll-Temperatur: Ist die Nachheizunterdrückung, damit der Speicher vorrangig durch die Solaranlage aufheizt werden kann und die Gasheizung nur einspringt, wenn diese 3. WW-Soll-Temperatur unterschritten wird (mit der in Codieradresse 59 eingestellten Einschaltdifferenz, ab Werk 2,5 K unter WW-Soll). Die eingestellten WW-Zeitphasen gelten weiterhin (betrifft nur Speicheraufheizung durch Gas; die Solaranlage läuft, wenn sie kann). Wenn die Nachheizunterdrückung aktiv ist, ist die Soll-WW-Temperatur in der Diagnoseanzeige entsprechend niedriger (gemäss Adresse 67).
Hinweis: Bei vielen Anlagen ist Werkseinstellung 67:40 im Winter zu optimistisch bezüglich solarer Aufheizung. Wenn der Speicher wegen aktiver Nachheizunterdrückung oft nicht oder zu spät durch die Gasheizung aufgeheizt wird, die Ist-WW-Temperatur also häufig "zu niedrig" für den gewünschten WW-Komfort ist, im Winter Adresse 67:40 auf 1 Grad unter die 1. Soll-WW-Temperatur setzen, damit der WW-Komfort gegeben ist. Im Frühling aber wieder auf 67:40 setzen, damit der Speicher nach Möglichkeit durch die Sonne und nur bei Bedarf durch Gas aufgeheizt wird (ist ein Abwägen zwischen Sicherstellung des WW-Komforts und Energiesparen durch solare WW-Aufheizung).
