Hallo Cosmo,
für mich klingt das am ehesten nach Luft im Speicherladekreis bzw. im Bereich des Plattenwärmetauschers.
Ich würde daher zunächst empfehlen, die Anlage durch Schließen der Heizkreisschieber vom Heizkreis zu trennen und den betroffenen Bereich gründlich zu spülen bzw. zu entlüften, um mögliche Lufteinschlüsse zu beseitigen. Luftpolster können die Wärmeübertragung verschlechtern und bei hohen Temperaturen zu den beschriebenen Geräuschen führen.
Da die Pumpen, der Plattenwärmetauscher und der Rückflussverhinderer bereits erneuert wurden, würde ich diesen Punkt als Erstes prüfen, bevor weitere Bauteile getauscht werden.
freundliche Grüße Timo Brüssing
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