Hallo Joergass,
das "--" Symbol bedeutet, dass aktuell keine Zeitphase für Warmwasser definiert ist.
Laut unserem System hast du immer nur kurze Phasen, in denen das Warmwasser aufbereitet werden soll, wenn du während so einer Phase die App öffnest wird dir auch der Soll Wert und das Uhren Symbol angezeigt.
Grundsätzlich spricht nichts gegen diesen Zeitplan, denn eine angefangen Warmwasser Aufbereitung wird immer abgeschlossen, bis der Soll-Wert erreicht wird.
Besten Gruß
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