Hallo Herr Lörch,
ich vermute, dass es sich um Kalkablagerungen handelt und der Plattenwärmetauscher von Innen "aufgeplatzt" ist. In Gebieten mit einem hohen Härtegrad vom Trinkwasser wird es immer wieder zu Ablagerungen dieser Art kommen. Wenn Sie eine hohen Härtegrad haben, sollten Sie entsprechende Maßnahmen einleiten und z. B. eine Enthärtungsanlage verwenden. Wenden Sie sich bitte an Ihren Fachbetrieb, damit dieser den Austausch durchführen kann.
Beste Grüße °pa
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