Es ist nicht ungewöhnlich, dass der Kessel solche Temperaturen, während der Warmwasserbereitung erreicht.
Wenn die Kesseltemperatur 80°C beträgt und das Wasser auf bspw. 60°C erhitzt werden soll, beträgt die Temperaturdifferenz anfangs 60°C (wenn das Wasser bei Raumtemperatur von etwa 20°C startet). Mit einer Kesseltemperatur von z.B. 70°C wäre diese Differenz nur 50°C. Eine größere Temperaturdifferenz führt zu einer schnelleren Wärmeübertragung, was bedeutet, dass das Wasser schneller erhitzt wird.
Es soll ja so schnell wie möglich warmes Wasser bereitgestellt werden.
freundliche Grüße Timo Brüssing
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