@flejoBevor man alle Kartuschen ersetzt musst du erstmal den Verbrühungsschutz in der Warmwasser Leitung prüfen. Logische Sache.
Bau ihn raus mach ein Passstück rein und stopfe den KaltwasserAnschluss zu. Und siehe da es wird wieder heiß an den Zapfstellen. Vorausgesetzt der Boiler ist heiß aber das hast du ja bestätigt.