Welches Gerät und welche Regelung hast du? Bei den neueren Vitotronic 200 wird die Heizkennlinie grafisch im Display angezeigt, man kann also die Auswirkungen von Änderungen direkt beobachten.
Eine Änderung der Soll-Raumtemperatur müsste die Heizkennlinie verschieben und die Soll-Vorlauftemperatur ändern. Hast du ev. mehrere Heizkreise? Alle heizkennlinienbezogenen Einstellungen gibt es pro Heizkreis. Bis eine Änderung der Soll-Vorlauftemperatur bei der Raumtemperatur Auswirkungen zeigt, dauert es jedoch eine längere Weile, bei einer FBH etliche Stunden, bei Heizkörpern geht es schneller.
Die Soll-Raumtemperatur sollte auf die effektiv gewünschte Raumtemperatur (für diesen Heizkreis) eingestellt werden. Die passende Heizkennlinie (Neigung, Niveau), damit sich diese Raumtemperatur tatsächlich einstellt, muss mit Versuch und Irrtum herausgefunden werden, am besten bei tiefen Aussentemperaturen, siehe dazu auch http://www.viessmann-community.com/t5/Service-Sie-fragen-Viessmann/Welche-Temperatur-ist-ideal-f%C3%...