Standardwerte kann es nicht geben, denn die passenden Einstellungen hängen vom Haus und von der Heizverteilung ab. Hingegen kann man ungefähr abschätzen, dass eine Neigung von 1,7 mit einem Niveau von +7 für das beschriebene Haus eine viel zu hohe Vorlauftemperatur ergeben.
Ich nehme an, es geht um Heizkörper, richtig?
Ein paar allgemeine Zusammenhänge zur Einstellung der Heizkennlinie sind hier beschrieben:
http://www.viessmann-community.com/t5/Service-Sie-fragen-Viessmann/Welche-Temperatur-ist-ideal-f%C3%...
Vorschlag für eine bessere Anfangseinstellung: Soll-Raumtemperatur auf die effektiv gewünschte Raumtemperatur (sowieso), Neigung 1,0 bis 1,2 klingen gut, Niveau auf Null. Dann beobachten und Heizkennlinie optimieren, siehe oben.
Reduzierter Betrieb: Wenn sich Nachtabschaltung mit der früheren Anlage bewährt hat, dann die Soll-Temperatur für den red.Betrieb auf 3 Grad setzen (= Frostschutz), so bleibt der Brenner normalerweise nachts aus; ausreichend früh mit Aufheizen beginnen (bei Heizkörpern ca. 1 Stunde, bevor es warm sein soll). In ganz kalten Nächten sorgt die Vitotronic von selbst dafür, dass der reduzierte Betrieb (teil)aufgehoben wird, sodass das Haus nicht zu sehr abkühlt. Ab Werk beginnt diese Anhebung unterhalb -5 Grad, ab -14 Grad wird auch im red.Betrieb mit der Soll-Temperatur für den normalen Heizbetrieb durchgeheizt (Grenzen sind einstellbar in Codieradressen F8 und F9).
Der Aussenfühler gehört eigentlich auf die unbesonnte Nordseite, siehe Montageanleitung. Falls (!) das Haus bei Sonnenschein durch die Sonne erheblich mitgeheizt wird (z.B. grosse Fenster gegen Süden), kann (!) ein Montageort gegen Süden trotzdem gut funktionieren, nämlich wenn es erwünscht ist, dass bei Sonnenschein das ganze Haus weniger beheizt wird. Der Aussenfühler mit Sonneneinfluss wirkt dann annähernd wie Raumeinfluss eines Referenzraums gegen Süden (jedoch nicht parametrisierbar). Falls jedoch bei Sonnenschein die unbesonnten Räume normal beheizt werden müssen, wird der sonnengewärmte Aussensensor keine zufriedenstellende Beheizung ergeben. Ein Hinweis könnte der Montageort des früheren Raumthermostats sein, und wie das Ergebnis damit war.
Der Aussenfühler sollte (ohne Sonne) einigermassen die richtige Aussentemperatur anzeigen, der Montageort scheint auch diesbezüglich nicht optimal zu sein. Wenn die Abweichung bei allen Aussentemperaturen ungefähr gleich gross ist, kann man dies an der Regelung korrigieren (Codieradresse 6E).
Am besten das Heizverhalten mit und ohne Sonne beobachten (Vorlauftemperatur und Raumtemperatur), sowohl im Winter als auch im Frühling, und bei ungenügendem Heizkomfort den Aussenfühler versetzen lassen.
Wichtig: Einstellen der Heizkurve nur ohne Sonne.
Die Unterscheidung Heizbetrieb / Speicheraufheizung mit der Pumpe ist richtig; die Soll-Kesseltemperatur ist in der Regel auch stark unterschiedlich (hoch bei Speicheraufheizung, gemäss Heizkennlinie im Heizbetrieb). Während der Speicheraufheizung werden die Räume nicht beheizt, dann ist eine Soll-Vorlauftemperatur von 0 also normal.
Die Regelung bietet zahlreiche Einstellmöglichkeiten, eine Anpassung an den tatsächlichen Bedarf lohnt sich auch bez. Energieverbrauch, gerade bei so offenbar "unpassenden" Anfangseinstellungen. Viel Erfolg, und bei weiteren Fragen einfach fragen.
